지구상에서 가장 풍부한 유기 화합물 셀룰로오스
Winter_leaf 산소, 탄소, 수소로 구성된 복합탄수화물 셀룰로오스 셀룰로오스(Cellulose)는 식물의 세포벽을 구성하는 주요 성분으로 섬유소라고 부르며, 자연에서 발견되는 가장 풍부한 다당류입니다. 셀룰로오스의 화학식은 (C6H10O5)n이며, 특성은 중합 정도나 사슬 길이, 고분자를 구성하는 포도당 단위체의 수에 따라 달라집니다. 맛과 냄새가 없으며 물에 녹지 않고 생분해가 가능합니다. 산업용 셀룰로오스는 주로 목재 펄프 및 면섬유로부터 얻을 수 있습니다. 참고로 면섬유의 셀룰로오스 함량은 90%이고, 목재는 40~50%, 건조된 대마는 약 57%의 셀룰로오스 함량을 가집니다. 식물의 셀룰로오스는 일반적으로 헤미셀룰로오스, 리그닌, 펙틴 및 다른 물질들과 혼합물로 발견되며, 세균의 셀룰로오스..
2023. 10. 23.
